秋以降、季節性のインフルエンザと新型インフルエンザが重なって流行ると懸念されていますが、有力な記事を見つけました！！
　
椙山女学園大学教授であり薬学博士の中村好志先生が以下のコメントを発表されました。
　　　
　　　　　　　『新型インフルエンザの予防には「お茶」を使ったうがいを』
　　　　　　　　　　　　椙山女学園大学　生活科学部教授　中村好志氏
(抜粋)
緑茶には栄養が豊富に含まれています。それらの成分が抗ウイルス、抗菌、消臭などの作用を持つことが数多く報告されていますので、「うがい」にお茶を用いれば、薬ほど強くはないけれどもマイルドな効果が期待されます。
特に緑茶カテキンのヒトインフルエンザに対する作用は詳しく検討されていて、溶血活性阻害、ウイルス感染による細胞内増殖活性阻害、NA活性阻害など弱いけれども抗ウイルス的な作用を示すこと、インフルエンザ感染細胞のアポトーシスによる細胞死(生体防御の免疫応答反応の一つ)を助ける働きがあることが知られています。
(中略)
うがい薬でのうがいは大事な菌まで死滅してしまい、かえってウイルスの侵入を許してしまい、あまり効果は期待できないという結果が出ています。
お茶にはそのような「副作用」がありませんので安心して使うことができます。
番茶や安価な煎茶を熱湯で淹れて冷ましたものや、冷蔵庫で冷やしたものでも問題ありません。
「お茶うがい」の医学的効果は今のところ明確ではありませんが、虫歯予防等の福次効果も期待して使うのがよいでしょう。

　

お茶に含まれるエピガロカテキンガレート(EGCG)というカテキンの一種に感染を阻止する働きがあると言われ、その効果は強力で、普通に飲むお茶を数十倍の濃度に薄めても効果があるそうです。
　
ちなみにカテキンは、煎茶と比べるとほうじ茶や玄米茶、烏龍茶などにはあまり含まれていません。
　
　

お茶にはフッ素とポリフェノールという物質が含まれています。
　
フッ素は歯の表面のエナメル質を強くして、歯が乳酸で溶けないように働きます。また、カテキンが虫歯菌の繁殖を抑える効果があります。
　
また、お茶には消臭作用のあるポリフェノールの一種である、フラボノール類
という物質も含まれており、
消臭作用で口臭を低減する効果も期待できます。
　
　

人間の体は、一部を除いて常に細胞が入れ替わっていて、
人間の体には、約６０兆もの細胞があります。

 

がんは、本来そこにあるべきものと違う細胞がどんどん増えていく病気です。
お茶に含まれるカテキンは細胞のがん化過程や転移を抑えることが動物実験
などで明らかにされています。

 

お茶をよく飲む習慣のある地域、静岡県の川根地方では胃がんの死亡率が
全国平均に比べて5分の1といわれています。

近年、メタボという言葉をよく聞きますよね。
メタボリックシンドロームと呼ばれ、動脈硬化などにつながるといわれています。
カテキンは体内の消化酵素によって脂質が吸収されることを防ぎ、体内での脂肪の蓄積を防ぎます。
また、カフェインとの相乗効果によりエネルギー消費量の増加も注目です。

いずれの健康効果も「継続は力なり」といわれるように、常日頃からお茶を飲み続けることが大切ですね！！

お茶の葉にはアミノ酸の一種のテアニンという旨味成分が存在します。
このテアニンは茶特有の成分で、上級なお茶ほど多く含まれています。
カフェインの作用を穏やかにする効果もあります。
茶以外の植物にはテアニンは含まれていません。

テアニンを摂取することにより、α波の発生、脳や神経機能に作用して興奮を抑え、リラックス効果があります。

日々ストレスを感じている方は、お茶でほっと一息ついてみては？

お茶には、豊富に含まれるカテキンの他に、ビタミンＣ・Ｅ、βカロテンなども含まれていて、生活習慣病、老化などにつながる活性酸素の働きを抑える働きがあります。体の酸化を招く要因のストレスは肉体的なものより、精神的なものの害が大きいそうです。

高血圧は、脳卒中や脳梗塞、心筋梗塞、狭心症などの原因になるといわれています。
血圧が上がる原因として遺伝体質や生活習慣（喫煙・過度の飲酒・ストレス）などがありますが、直接的には血圧上昇物質の働きといわれています。

お茶に含まれるカテキンは血圧を上昇させる酵素の生成を抑えることにより、血圧の上昇を抑制します。

お仕事の合間に「お茶で一服」というスタイルは、高血圧をはじめとした生活習慣病の予防につながっているのです。

コレステロールと聞いて皆さんあまり良いイメージを持たないと思いますが、
食物の脂質を消化するため必要なものなのです。

コレステロールには
（ＨＤＬ）善玉コレステロール
（ＬＤＬ）悪玉コレステロール　の２つが存在します。

（ＬＤＬ）コレステロールも必要なのですが、血中濃度が高くなると血管の
内側にこびりつき、これが酸化すると血管が詰まりやすくなって動脈硬化
や心筋梗塞などを引き起こしてしまいます。

お茶にはカテキンが含まれていますが、中でも全カテキン量の約半分を
占めている（ＥＧＣｇ）エピガロカテキンガレートは（ＬＤＬ）コレステロールの酸化を抑える働きがあるとされています。

ちなみにビタミンＣにもコレステロール値を抑える作用があります。

悪玉を減らして善玉を増やすよう心がけたいですね！！

抗ウィルス作用として、お茶に含まれるカテキンがエイズウイルスやインフルエンザウィルスの感染を抑える働きがあるといわれます。

近年、新型インフルエンザが話題になっていますが、お茶でうがいをするとインフルエンザ予防にたいへん有効であるといわれています。

ウィルスの表面には無数のギザギザの突起を持ち、これで人体の咽喉粘膜に取り付きますが、カテキンはこの突起の先端に吸着してウィルスの進入を阻止するのではないかとされています。

あくまでも予防ですので細胞内に入ってしまったウィルスに効果があるわけではありません。日ごろから帰宅時、空気が乾燥している時などにうがいをする習慣が大切ですね。

アレルギーの原因はさまざまで花粉、ダニやホコリなどや大気汚染もアレルギーの原因です。
これらの原因をなくすことはできないので、体質を改善するのも一つの方法でしょう。
体内には花粉などの異物が入ると抗体ができ、異物を排除しようとします。このとき細胞からヒスタミンが放出されてくしゃみ、鼻水などの症状を引き起こします。
お茶のカテキンにはヒスタミンが放出されるのを抑制する働きがあるといわれています。

カテキンの中でもメチル化カテキンと呼ばれるカテキンに抑制作用があるそうですが、すべてのお茶に含まれているわけでなく、「べにふうき」というお茶の品種に多く含まれているようです。